なんの家めしレシピ

※レシピがない時もあります

背徳のカルボナーラ

カルボナーラ

材料・金額

材料 購入金額 使用量 金額 kcal
パスタ1.6mm(乾)5kg 1,728 160g 55 587
卵1pac 192 卵黄2個
全卵2個
77 304
ベーコン230g 322 100g 140 405
粉チーズ 343 60g 257 267
オリーブ油 - 小1 - 37
- 2L - -
- 大2 - -
合計 - - 529 1,600
1食分(合計×0.5) - - 265 800

振り返り

カルボナーラは、イタリアの卵かけごはんのようなものと聞いたことがあるので、生クリーム等は入れていません。かなりモッタリした仕上がりになりました。
会社を辞めることになり、人生初のハローワークに行き、来月から職業訓練校に通うこととなりました。新しいことを始めるときは、いつでも緊張します。

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