背徳のカルボナーラ

材料・金額
材料 | 購入金額 | 使用量 | 金額 | kcal |
---|---|---|---|---|
パスタ1.6mm(乾)5kg | 1,728 | 160g | 55 | 587 |
卵1pac | 192 | 卵黄2個 全卵2個 |
77 | 304 |
ベーコン230g | 322 | 100g | 140 | 405 |
粉チーズ | 343 | 60g | 257 | 267 |
オリーブ油 | - | 小1 | - | 37 |
水 | - | 2L | - | - |
塩 | - | 大2 | - | - |
合計 | - | - | 529 | 1,600 |
1食分(合計×0.5) | - | - | 265 | 800 |
振り返り
カルボナーラは、イタリアの卵かけごはんのようなものと聞いたことがあるので、生クリーム等は入れていません。かなりモッタリした仕上がりになりました。
会社を辞めることになり、人生初のハローワークに行き、来月から職業訓練校に通うこととなりました。新しいことを始めるときは、いつでも緊張します。